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Neuigkeiten

Es gibt viele gute Gründe, Leitungswasser zu trinken…,

Die Klimabelastung durch Mineralwasser in Deutschland ist im Durchschnitt 600-mal höher als durch Leitungswasser und auch die Zahl der kleinen Plastikflaschen, die jeden Tag gekauft werden, ist erschreckend: 46 Millionen pro Tag alleine in Deutschland. Nur schwer vorstellbar sind die dazugehörigen Müllberge. Dabei ist gerade die Qualität des Leitungswassers in Deutschland durchweg sehr gut, so dass für Trinkwasser nicht auf Plastikflaschen und Mineralwasser zurückgegriffen werden muss.

Zukunftstag 2020,

Nach dem Erfolg im letzten Jahr bieten wir auch in diesem Jahr wieder den Zukunftstag in unserem Betrieb an. Am 26. März 2020 sind Jungen und Mädchen herzlich eingeladen, bei uns hinter die Kulissen zu gucken. Im Hotel lernt Ihr, worauf es beim Zimmercheck ankommt. In unserem Restaurant dürft Ihr unseren Köchen in die Töpfe gucken und auch selbst den Schneebesen schwingen. Beim Tellertragen werdet Ihr zu echten Jongleuren und beim Serviettenfalten lernt Ihr den richtigen Knick. Damit beeindruckt Ihr garantiert bei Eurer nächsten Feier! Unsere ehemaligen Azubis zeigen Euch, wieviel Spaß die Arbeit in der Hotellerie und Gastronomie macht und wie sie ihren Traumjob bei uns gefunden haben. Wenn Ihr teilnehmen möchtet, schickt bitte eine kurze Bewerbung per E-Mail an Eileen Haucke unter info@restaurant-zwischenzeit.de.

Ein bisschen Sommer auf dem Frühstücksteller…,

Sobald die Temperaturen langsam sinken, steigt die Sehnsucht nach Wärme und ungetrübtem Sonnenschein. Unser neuer hausgemachter Bio Karamell-Kokos-Brotaufstrich lädt dazu ein, vom Sommer zu träumen. Die feine Kombination aus Kokosnussmilch und Kokosblütenzucker sorgt für einen cremigen Genuss, der dazu noch vegan ist. Schließen Sie die Augen und tauchen Sie ein in sommerliche Kokos-Gaumenfreude! Nur solange der Vorrat reicht.

Winterzeit im Hotel Schlafgut,

Im Dezember begrüßen wir Sie bei Anreise mit Gebäck und weihnachtlichem Tee und spenden, für jede von uns ausgestellte Rechnung 1€ an die Nordstädter Kindertafel.
Freuen können Sie sich auch auf den Nikolaustag in unserem Haus, denn hier erwartet Sie erneut eine Überraschung.
Zum ersten Mal sind bei der Frühstücks Winterzeit Aktion geschälte Bio Hanfsamen mit dabei. Die kleinen Kraftpakete stärken Immunsystem und gehören zweifelsfrei zu den ernährungsphysiologisch hochwertigsten Samen. So kann der Winter kommen…

Bienenvolk Hotel Schlafgut

Wir haben aufgestockt – 30000 neue Gäste mit einem (Flügel) Schlag,

Auf der begrünten Dachfläche in unserer vierten Etage hat der Hobbyimker Götz Gandenberger vor kurzem zwei Honigbienenvölker aufgestellt. Eine große Wandtafel mit tollen Fotos stellt unsere summenden Gäste vor. Es freut uns, auf diese Weise einen Beitrag zur Artenvielfalt und zum Naturschutz leisten zu können. Die Bienen sind ein wichtiger Teil im Nachhaltigkeitskonzept unseres Hauses.

Neue vegane Zusatzangebote beim Frühstück,

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung. Auch wir wollen einen positiven Beitrag für die Umwelt sowie den Tierschutz leisten und verantwortungsvoll mit Ressourcen umgehen, daher unterstützen wir diese Entwicklung.

Herbstvergnügen ist …,

… ein bunter Herbstmorgen in unserem Hotel Schlafgut: mit hausgemachter herbstlicher Marmelade auf Bio Mehrkornbrötchen, Nuss-Mix, Bio Trockenobst, Bio Kürbiskerne, Bio Buchweizen, Müsli und Traubensaft.

Flockenquetsche Frühstück Hotel Schlafgut

FlicFloc – jetzt wird durchgedreht!,

FlicFloc ist die neue Kornquetsche am Frühstücksbuffet unseres Hotels. Damit kurbeln sich unsere Übernachtungsgäste ihre tägliche Portion Bio Haferflocken selbst und haben auch noch jede Menge Spaß dabei. Als Grundlage hierfür dient regionaler und direkt bezogener Nackthafer in Bioland Qualität von der Bohlsener Mühle aus Uelzen. Die frischen Flocken haben nicht nur geschmacklich sondern auch gesundheitlich einen Mehrwert. Denn anders als bei industriell hergestellten Haferflocken werden sie nicht kurzfristig erhitzt um die Haltbarbarkeit zu gewährleisten. Dadurch bleiben die wertvollen Vitalstoffe erhalten.

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